Składniki:
- 500g mąki
- 3 jajka
- 100g cukru
- 200g masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3-4 łyżki bułki tartej
- 1 i pół kg jabłek
- pół łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- 3 woreczki proszku budyń
- 1 litr mleka
Kilka godzin przed przygotowaniem ciasta wyjmij jajka i masło z lodówki.
Przesiej mąkę do miski. Dodaj 3 jajka, cukier i proszek do pieczenia. Pokrój masło na mniejsze kawałki i umieść je w misce. Wymieszaj wszystkie składniki na gładkie ciasto. Możesz użyć miksera lub po prostu zrobić to ręcznie. Podziel ciasto na połówki, spłaszcz je. Przykryj je folią i włóż do lodówki na około godzinę (spłaszczenie pomaga szybciej schłodzić ciasto).
W międzyczasie przygotuj jabłka : oczyść je i usuń gniazda nasienne. Możesz je obrać, nie uważam tego za konieczne. Pokrój jabłka w kostkę i wrzuć do rondla. Dodaj 3-4 łyżki wody i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Uzyskasz aromatyczne jabłkowe nadzienie. Możesz posypać je szczyptą cynamonu, jeśli lubisz. Spróbuj swoich jabłek. Jeśli są kwaśne, dodaj 2-3 łyżki cukru.


Yo Make również polubił
Pewną matkę zwolniono z pracy jeszcze przed jej rozpoczęciem. Opublikowała wiadomość na Facebooku, której szybko pożałowała.
Odkryła zdradę męża… Ale zemsta nie poszła zgodnie z planem
Ciasto czekoladowe z jabłkami
Sekret rolki papieru toaletowego to ekologiczne rozwiązanie pozwalające walczyć z nieprzyjemnymi zapachami w łazience.