Krówkowa Rozkosz w Kilka Chwil – Przekładaniec Bez Pieczenia, Który Zachwyci Każde Podniebienie

W połowie mleka rozpuść proszek budyniowy, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Resztę mleka zagotuj. Wlej mieszankę budyniową do gotującego się mleka i mieszaj energicznie, aż zgęstnieje. Ostudź.

Miękkie masło utrzyj na puszystą masę, a następnie dodawaj stopniowo ostudzony budyń, miksując do uzyskania jednolitej konsystencji.
Układanie warstw:

Na dnie prostokątnej formy (ok. 20×30 cm) ułóż warstwę herbatników.
Rozsmaruj na niej połowę kremu budyniowego.
Przykryj kolejną warstwą herbatników, a następnie rozsmaruj na niej masę krówkową.
Ułóż następną warstwę herbatników i rozsmaruj resztę kremu budyniowego.
Przygotowanie polewy:

Rozpuść czekoladę z 2 łyżkami mleka w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Wymieszaj, aż polewa będzie gładka.
Polej wierzch ciasta, równomiernie rozprowadzając czekoladę.
Chłodzenie:

Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby herbatniki zmiękły, a warstwy się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej podawać schłodzone, krojąc na kwadratowe porcje.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie wchłaniało zapachów innych produktów. Możesz je przechowywać do 4-5 dni.
Warianty:

Krówkowy przekładaniec z orzechami: Dodaj między warstwami posiekane orzechy włoskie lub migdały dla chrupiącego akcentu.
Wersja kokosowa: Posyp wierzch ciasta wiórkami kokosowymi przed polaniem czekoladą.
Lżejsza wersja: Zamiast budyniu przygotuj krem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany, delikatnie dosładzając.
Z owocami: Dodaj cienką warstwę bananów lub malin pod krem budyniowy.
FAQ:

Czy mogę użyć innych herbatników?