Klasyczne i pyszne ciasto maślane

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj masłem i wyłóż keksówkę o średnicy 20 cm papierem do pieczenia.
Utrzyj masło z cukrem: W dużej misce ubij miękkie masło i cukier puder, aż masa będzie lekka i puszysta, około 3-5 minut.
Dodaj jajka i wanilię: Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z esencją waniliową.
Przesiej suche składniki: W osobnej misce przesiej mąkę pszenną i proszek do pieczenia.
Połącz mokre i suche składniki: Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki maślanej, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Unikaj nadmiernego mieszania.
Wlej do formy na ciasto: Wlej ciasto do przygotowanej formy na ciasto, wygładzając wierzch szpatułką.
Pieczenie: Piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Pozostaw ciasto w formie na 10 minut do ostygnięcia, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Podawanie: Pokrój i delektuj się tym pysznym maślanym ciastem. Idealnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy.
Sugestie podania:
Podawaj ciasto maślane posypane cukrem pudrem lub z kleksem bitej śmietany.
Podawaj ze świeżymi jagodami lub gałką lodów waniliowych, aby uzyskać dodatkową ucztę.
Lekko opiecz kawałek i posmaruj masłem, aby uzyskać bogatą przekąskę.
Podawaj z polewą czekoladową lub karmelową, aby uzyskać dekadencki deser.
Delektuj się filiżanką gorącej kawy lub herbaty, aby uzyskać rozgrzewającą przekąskę.
Wskazówki kulinarne