Umieść ziemniaki w dużym garnku i zalej zimną wodą. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, a następnie zmniejsz ogień do wolnego gotowania. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, około 10-15 minut. Odcedź i lekko ostudź.
W dużej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, sól i czarny pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj ugotowane ziemniaki do sosu i delikatnie wymieszaj, aby pokryć.
Wymieszaj z selerem, czerwoną cebulą, jajkami na twardo i świeżym koperkiem. Przykryj i schłódź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać bardziej pikantną sałatkę, spróbuj dodać łyżkę soku z ogórków do dressingu. Możesz również wymieszać ją z pokruszonym boczkiem lub posiekanymi ogórkami, aby uzyskać dodatkowy smak. Jeśli szukasz lżejszej wersji, zamień połowę majonezu na jogurt grecki. Aby uzyskać odrobinę pikanterii, dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub posiekane papryczki jalapeño.
Kiedykolwiek moja mama robiła to w zabiegane dni, znikało w kilka sekund.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Twoje ciało ostrzega Cię przed zakrzepem krwi: 8 ukrytych sygnałów, których nigdy nie należy ignorować
Mój syn nie pozwolił mi wejść do własnego domu z powodu 48 milionów dolarów — nie miał pojęcia, że moja zmarła żona już stanęła po mojej stronie.
Błyskawiczne paszteciki mamy
sałatka z ogórków: