Kakao-Ricotta-Tarte: Pyszna i kremowa uczta dla podniebienia!

Krok 3: Pieczenie

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C (góra-dół).
2. Wylej masę na schłodzony spód w tortownicy.
3. Piecz przez 45-50 minut, aż nadzienie będzie lekko ścięte na środku, ale wciąż delikatnie sprężyste.
4. Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw tartę do całkowitego ostygnięcia.

Krok 4: Chłodzenie i dekoracja

1. Wstaw ostudzoną tartę do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
2. Przed podaniem posyp wierzch cukrem pudrem lub startą czekoladą.

Wskazówki:

• Kakao: Wybierz kakao wysokiej jakości, aby nadać deserowi głęboki, czekoladowy smak.
• Ricotta: Upewnij się, że ser jest dobrze odsączony – zbyt dużo wilgoci może wpłynąć na konsystencję.
• Przechowywanie: Tarta najlepiej smakuje schłodzona. Przechowuj ją w lodówce do 3 dni.

Podsumowanie:

Kakao-ricotta-tarte to deser, który łączy intensywność kakao z delikatnością ricotty. To prosty, ale niezwykle efektowny wypiek, który podbije serca Twoich bliskich. Idealny na każdą okazję – smacznego! 🍫✨