Japońska brioszka z Tang Zhong – super puszysta i pyszna!

 Do wykończenia

1 no 
2 el melk

 Metoda przygotowania

 1. Przygotuj Tang Zhong (dzień wcześniej)

Umieść wszystkie składniki w misce.
Użyj miksera lub miksera Monsieur Cuisine i podgrzewaj przez 15 minut w temperaturze 90°C, prędkość 3. Otrzymasz
gęstą pastę o konsystencji beszamelu . Pozostaw do ostygnięcia i wstaw do lodówki na noc .

 2. Następnego dnia – przygotowanie ciasta brioszkowego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→