Jak zrobić idealny dżem truskawkowy | Przepis na dżem truskawkowy

Zdejmij dżem z ognia i usuń powstałą pianę.
Gorący dżem przelej do wysterylizowanych słoików, pozostawiając około 0,5 cm wolnej przestrzeni od góry.
Aby wysterylizować słoiki, umyj je w gorącej wodzie z mydłem i dokładnie wypłucz. Następnie umieść słoiki w garnku z wrzącą wodą na 10 minut. Ostrożnie wyjmij słoiki z zamrażarki i umieść je na czystym ręczniku do wyschnięcia.
Wytrzyj brzegi słoików czystym ręcznikiem i szczelnie zamknij je pokrywkami. Pozostaw słoiki do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu dżem można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu nawet przez
rok.