Jak zrobić ciasto jogurtowe bez mąki, tylko z jabłkami i jogurtem.

1. Rozgrzej piekarnik i przygotuj blachę do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia lub lekko natłuść ją olejem.
2. Przygotuj składniki: W dużej misce ubij jajka na gładką masę. Dodaj jogurt grecki i dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego połączenia.
3. Przygotuj jabłko: obierz je, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę.
4. Dodaj jabłko do ciasta: Wsyp pokrojone w kostkę jabłko do mieszanki jajek z jogurtem i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż do równomiernego rozprowadzenia składników.
5. Wlej mieszankę do formy: Wlej mieszankę do przygotowanej formy, wyrównując ją tylną stroną łyżki.
6. Pieczenie: Umieść patelnię w nagrzanym piekarniku i piecz ciasto przez około 30–35 minut, aż będzie złociste i twarde na powierzchni.
7. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia: Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i przed podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia na blasze do pieczenia.
8. Pokrój i delektuj się: Po ostygnięciu pokrój ciasto jogurtowe bez mąki i podawaj. Możesz udekorować je posypką cynamonową lub cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.

Wariacje i sugestie: