2. Dlaczego moja jajecznica jest sucha?
Zbyt wysoka temperatura lub zbyt długie smażenie – zawsze używaj niskiego ognia i zdejmuj patelnię tuż przed końcem gotowania.
3. Czy dodatek mleka/śmietany jest konieczny?
Nie, ale śmietanka nadaje delikatności. Można ją pominąć, jeśli preferujesz klasyczne wykonanie.
4. Czym mieszać jajka – trzepaczką czy widelcem?
Widelcem – jest łagodniejszy i nie napowietrza jajek zbyt mocno, co jest kluczowe dla kremowej konsystencji.
5. Czy można przygotować jajecznicę w mikrofali?
Można, ale trudniej jest kontrolować teksturę. Lepszy efekt uzyskasz smażąc ją na patelni.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama


Yo Make również polubił
Rozpoznawanie ukąszeń: Jak rozpoznać typowe ukąszenia owadów
Odetnij łodygę orchidei, wynik cię zaskoczy: co stanie się 24 godziny później
Moja synowa wyrzuciła mnie z domu na pogrzebie mojego syna — następnego ranka mężczyzna w ciemnym sedanie zadzwonił do jej drzwi
Dobrze wiedzieć!