Kroki do wykonania:
Przygotowanie mięsa:
Jeśli mięso jest zapakowane próżniowo, możesz użyć go bezpośrednio.
Jeśli nie jest, włóż mięso do szczelnej torebki foliowej, aby nie miało kontaktu z wodą.
Pierwszy garnek – podstawa:
Odwróć duży metalowy garnek do góry dnem i połóż na stabilnej powierzchni (np. na blacie). Metal szybko przewodzi ciepło, co przyspieszy rozmrażanie.
Mięso na garnku
Połóż mięso na odwróconym dnie garnka.
Drugi garnek – docisk:
Do mniejszego garnka nalej ciepłej wody (około 40–50°C). Uważaj, aby nie używać wrzątku, ponieważ może to uszkodzić strukturę mięsa.
Postaw garnek z wodą na mięsie, aby działał jako docisk i przewodnik ciepła.
Czekaj 5 minut:
Ciepło z wody i kontakt z metalową powierzchnią przyspieszy rozmrażanie. Po kilku minutach sprawdź mięso – cienkie kawałki (np. kotlety, filety z kurczaka) będą gotowe do użycia. Grubsze mogą potrzebować kilku dodatkowych minut.
Yo Make również polubił
Piernik z kremem grysikowym
Naleśniki z Nutellą – przepis na pyszne i pachnące naleśniki
Moja babcia przysięga na te 5 przepisów na napój cytrynowy, jeśli chodzi o detoksykację organizmu
Powiedzieli: „Zaczekaj w poczekalni na lotnisku, babciu, zaraz wrócimy po odprawie”. Zaufałam im i siedziałam tam przez osiem długich godzin, obserwując zmianę bramki i milczącą rozmowę w telefonie. Wtedy zrozumiałam, że coś jest nie tak, że kontynuowali podróż beze mnie. Nie kłóciłam się ani nie pisałam o tym w internecie. Po prostu podeszłam do stanowiska, zarezerwowałam nowy lot i podjęłam spokojną decyzję, która zmieniła ten przykry dzień w nowy początek.