Jak długo trawi się Twoje ulubione jedzenie? Możesz się zdziwić!

Lekkie i czyste: owoce i warzywa

Kolejne w kolejce to produkty lekkie, bogate w błonnik i witaminy:

Jabłka – 40 minut
Marchewki – 50 minut
Jabłka szybko się trawią dzięki zawartości błonnika i naturalnych cukrów. Marchewki, choć surowe, potrzebują odrobinę więcej czasu. Oba są świetnym wyborem na przekąskę lub jako dodatek do posiłku.

Średni czas trawienia: jajka i ziemniaki

Tu zaczyna się „złoty środek” — produkty, które wymagają trochę pracy, ale nie obciążają nadmiernie.

Jajka – 30 minut
Mimo zawartości białka trawią się szybko, bo mają miękką strukturę. To idealne śniadanie, które da energię, ale nie uczucie ciężkości.

Ziemniaki – 60 minut
Skrobia wymaga więcej czasu na rozkład, ale gotowane czy parowane ziemniaki trawią się znacznie szybciej niż smażone. Unikaj frytek, jeśli chcesz lekki posiłek.

Wolne spalanie: kurczak, migdały i nerkowce

Tutaj zaczyna się prawdziwe wyzwanie dla układu pokarmowego.

Kurczak – 2–3 godziny
Mięso trawi się dłużej. Kurczak, jako chude mięso, wymaga mniej pracy niż wołowina, ale i tak spowalnia żołądek. Świetny na obiad, ale niekoniecznie przed snem.

Migdały – 2–3 godziny
Orzechy nerkowca – 2–6 godzin
Orzechy to bomba odżywcza, ale ich wysoka zawartość tłuszczu oznacza wolniejsze trawienie. Dobre dla uczucia sytości, ale nie dla szybkiego zastrzyku energii.

Jak trawienie wpływa na Twój dzień?

Znasz to uczucie senności po obfitym lunchu? Albo głód godzinę po sałatce? To właśnie działanie układu pokarmowego. Jeśli chcesz mieć stabilny poziom energii — łącz pokarmy o różnym czasie trawienia z głową.

Przykład: owocowa sałatka doda Ci energii na szybko, ale jeśli dorzucisz do niej gotowane jajko — głód nie wróci tak szybko.