Wykonanie – Przygotowanie ciasta 👩🍳
- Do ciepłego mleka wkrusz drożdże, dodaj łyżeczkę cukru i pół szklanki mąki. Odstaw do wyrośnięcia.
- Margarynę roztop w rondelku i pozostaw do ostygnięcia.
- Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier, cukier waniliowy, śmietanę, jajka i wyrośnięty rozczyn.
- Wyrób ciasto ręcznie lub mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego. Na koniec dodaj margarynę i ponownie wyrób.
- Odstaw ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Formowanie jagodzianek 🫐
- Na stolnicy wyłóż wyrośnięte ciasto i podziel je na porcje o wielkości około 10 cm.
- Uformuj placuszki, na środku każdego umieść 1 łyżkę umytych, osuszonych i osłodzonych jagód (2 łyżki cukru).
- Zlep brzegi ciasta, formując bułeczki.
Pieczenie 🥖
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
- Ułóż jagodzianki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- Piecz około 20 minut, aż bułeczki nabiorą złocistego koloru.
Porada babci 🌼
Babcia zawsze powtarzała: „Jagodzianki najlepiej smakują z miłością! Pamiętaj, aby jagody były świeże i dobrze osuszone.” ❤️
Podawaj jagodzianki z ciepłym mlekiem lub herbatą. Smacznego! 🫐✨
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oto jak Twój biszkopt będzie idealny! 3 proste zasady, dzięki którym będzie piękny, wysoki i nigdy się nie zawali
Kiedy nagłe pojawienie się żył powinno zaniepokoić?
Pleśń na ścianach: pozbądź się pleśni w swoim domu dzięki niedrogim, naturalnym środkom
Nikt nie chciał kupić groźnego białego konia z bokiem pełnym blizn i bladymi oczami – zwierzęcia, które nawet jego treser uznał za zbyt niebezpieczne, do tego stopnia, że dorośli mężczyźni musieli się wycofać. Na każdej aukcji scena się powtarzała: cisza, kilka szyderczych śmiechów i odgłos kopyt uderzających o metalową podłogę, jakby walczyło ze światem, który już się z nim rozstał. Aż pewnego dnia cicha kobieta w wyblakłej kurtce piechoty morskiej wystąpiła naprzód. Nie zapytała o cenę. Zapytała tylko o imię.