Granat: przepis na jesienny dżem

Procedura
Przygotuj sok z granatów:
Za pomocą ostrego noża odetnij górną i dolną część granatów.
Podziel na 4 lub 6 części i wytnij gniazda nasienne.

Wyciśnij nasiona tłuczkiem do ziemniaków, aby uzyskać sok.
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić w kostkę.
Gotowanie dżemu:
Na patelnię z grubym dnem wlać sok z granatów i kostki jabłka.
Dodać sok z cytryny i cukier.
Wstawić na kuchenkę i gotować około 1 godziny, często mieszając drewnianą łyżką.
Podczas gotowania usuwaj łyżką cedzakową białą pianę, która tworzy się na powierzchni.
Zmiksuj i kontynuuj gotowanie:
Używając ręcznego blendera, zmiksuj mieszaninę, aż stanie się bardziej kremowa.
Wróć do kuchenki i gotuj przez kolejne 40 minut.
Przechowywanie dżemu: