Gorzka czekolada z orzechami laskowymi

Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.

Ubić jajka z cukrem, następnie dodać mąkę.
Dodaj czekoladę, orzechy laskowe i skórkę pomarańczową do mieszanki jajecznej.
Wysmaruj masłem i mąką formę do pieczenia (tutaj o wymiarach 20/15 cm), a następnie wlej do niej masę.
Piec w nagrzanym piekarniku do 160°C przez 10–15 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie sucha i lekko popękana.
Przed podaniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia.