Genialny trik, który zapobiega kiełkowaniu ziemniaków w domu

Załóżmy, że kupiłeś   zdrowe ziemniaki z  gładką, niepomarszczoną skórką   , tj.  świeżą bulwę   , która nie jest zbyt stara. To już warunki, które mogą sprawić, że poczujesz się całkiem spokojnie. Jednak jeśli chcesz zapobiec pojawieniu się kiełków później, po prostu podejmij kilka małych środków ostrożności:

1. Połóż   jabłko   pomiędzy ziemniakami i oczywiście zwiększ liczbę jabłek, jeśli ziemniaków jest za dużo (etylen zawarty w jabłkach zapobiega kiełkowaniu ziemniaków).
2. Używaj odpowiedniego pojemnika, który   ułatwia pocenie się – tak, używaj wiklinowych koszyków, nie plastiku.
3. Przechowuj ziemniaki w   ciemności   , ponieważ światło stymuluje wzrost kiełków.

Jeśli bulwy w supermarkecie już wykiełkowały, nie kupuj ich. Jeśli w domu wykiełkują tylko w ograniczonym zakresie,   usuń   kiełki i dolną część, a także wszystkie   zielone części   . Ogólnie rzecz biorąc, nie należy tego uważać za aż tak poważne zagrożenie. W rzeczywistości, aby zatruć się solaniną, osoba dorosła musiałaby zjeść co najmniej   trzy kilogramy   surowych ziemniaków lub kiełków, co jest bardzo mało prawdopodobne.