Faszerowane awokado: zdrowe i smaczne danie, którego warto spróbować

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie awokado:

Przekrój awokado na pół, usuń pestkę.

Delikatnie wyjmij część miąższu, tworząc miejsce na farsz (pozostaw około 1 cm miąższu przy skórce).

Wyjęty miąższ pokrój w drobną kostkę.

2. Przygotowanie farszu:

W misce wymieszaj tuńczyka z majonezem lub jogurtem greckim.

Dodaj sok z cytryny, posiekaną cebulę, pomidora i pokrojony miąższ awokado.

Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie płatkami chili. Dokładnie wymieszaj.

3. Faszerowanie i podanie:

Nałóż farsz do wydrążonych połówek awokado, lekko dociskając.

Jeśli chcesz, posyp startym serem i zapiecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 5 minut, aż ser się rozpuści.

Udekoruj świeżą kolendrą lub natką pietruszki

Podanie:

Faszerowane awokado najlepiej smakuje podawane na świeżo. Możesz je serwować samodzielnie lub jako dodatek do sałatki czy chrupiącej bagietki.

Wskazówki: