Domowe napoje imbirowe – rozgrzewające i orzeźwiające

1. Przygotowanie imbiru: Umyj i zetrzyj imbir, drobno posiekaj lub przeciśnij przez sokowirówkę. Możesz też lekko rozgnieść go w moździerzu.

2. Połącz składniki: W dzbanku połącz zimną wodę, imbir, sok z cytryny i miód. Dokładnie wymieszaj.

3. Schłodź: Wstaw napój do lodówki na co najmniej 1–2 godziny – pozwoli to na połączenie się smaków i napój będzie jeszcze bardziej orzeźwiający.
4. Podawaj dobrze schłodzony, najlepiej z lodem. Smakuje świetnie z dodatkiem plasterków cytryny, świeżej mięty, ogórka lub kilku pestek granatu.

Porady:

Do napoju możesz dodać inne składniki: kurkumę, cynamon, pieprz cayenne lub goździki.
W wersji wegańskiej użyj syropu klonowego zamiast miodu.
Obie wersje można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Imbir jest silnym składnikiem – jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub masz przewlekłą chorobę, warto skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożyciem.