The greenish ring that sometimes forms around the yolk of a hard-boiled egg is caused by a chemical reaction between sulfur in the egg white and iron in the yolk. This reaction typically occurs when eggs are overcooked.
When eggs are boiled too long or at too high of a temperature, the sulfur in the egg white reacts with the iron in the yolk to form iron sulfide, which has a greenish-gray color. The longer the eggs are cooked, the more likely this reaction is to happen, especially if the eggs are cooked at a high temperature for a prolonged period.
To prevent the green ring, you can try:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czyszczenie tłustych pokręteł kuchenki: prosty trik Nany
Starsza kobieta podzieliła się ciepłym posiłkiem z trzema bezdomnymi trojaczkami przy swoim małym stoisku z jedzeniem, w zimny wieczór, podczas gdy wszyscy inni przechodzili obok. Lata później podjechały trzy Lamborghini, wysiadło z nich trzech mężczyzn sukcesu z delikatnymi uśmiechami, a ich niespodziewany prezent w ramach podziękowania zamienił ten zwyczajny róg ulicy w wzruszającą historię, której całe sąsiedztwo nigdy nie zapomni.
Przepis na sałatkę z jarmużu z KFC
Tęczowe plamy na stali nierdzewnej? Oto 10-sekundowe rozwiązanie!