“Delikatny mus jasnopomarańczowy – lekka przyjemność w każdej łyżce”

Wprowadzenie: Mus jasnopomarańczowy to pyszny, lekki deser, który zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także intensywnym kolorem. Doskonale sprawdzi się jako słodka chwila relaksu po obiedzie lub na specjalną okazję. Jego przyrządzenie jest proste, a efekt końcowy jest wyjątkowy. Delikatna konsystencja i owocowy aromat sprawiają, że mus zyskuje serca smakoszy.

Składniki:

400 g świeżych pomarańczy (lub 300 ml świeżo wyciśniętego soku)
250 g śmietany kremówki (36%)
100 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki wody
Skórka starta z jednej pomarańczy (opcjonalnie do dekoracji)
1 łyżeczka esencji waniliowej
Sposób przyrządzenia:

W małym garnku rozpuść żelatynę w 2 łyżkach wody. Pozostaw na kilka minut do napęcznienia, a następnie podgrzej delikatnie, aż całkowicie się rozpuści.
W międzyczasie wyciśnij sok z pomarańczy. Jeśli chcesz, możesz również dodać startą skórkę z jednej pomarańczy, aby mus nabrał intensywniejszego aromatu.