Cucidati (włoskie ciastka figowe)
Składniki
Na ciasto kruche:
🌾 500 g mąki 00
🧈 200 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
🍬 150 g cukru kryształu
🥚 2 całe jajka
🍋 Tarta skórka z nietraktowanej cytryny
🧂 Szczypta soli
Na nadzienie figowe:
🍇 300 g suszonych fig
🍇 100 g rodzynek
🍊 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
🌰 100 g orzechów włoskich lub migdałów
🍯 100 g miodu
🍷 50 ml Marsali lub innego wzmocnionego wina
🌿 1 łyżeczka mielonego cynamonu
🌿 1/2 łyżeczki sproszkowanych goździków
Na lukier:
🍬 200 g cukru pudru
🍋 Sok z cytryny do smaku
🌈Kolorowa posypka do dekoracji
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zupa jarzynowa
Przepis na puszyste kocie ucho
Oto co dzieje się po śmierci, według nowego badania naukowego.
Apteczka pierwszej pomocy dla kobiet na wakacjach – nie zapomnij o lekach na zapalenie pęcherza!