Co powiecie na „tort wiśniowo-migdałowy z budyniem waniliowym i śmietaną”?

Zmiksuj masło, 125 g cukru, 4 żółtka i 1 całe jajko, aż powstanie piana. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
Podzielić ciasto na dwie formy do pieczenia (26 cm i 28 cm) lub piec w dwóch etapach.
Białka ubić na sztywną pianę, posypać 200 g cukru, rozsmarować połowę na cieście, posypać migdałami.
Piec w temperaturze 160°C przez 25-30 minut. Jedną podstawę przekrój na 12 części, drugą otocz pierścieniem ciasta.
Uzupełnić sokiem z wiśni, wymieszać proszek budyniowy, zredukować do soku, dodać wiśnie i ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywną pianę, posmarować nią wiśnie i ułożyć na wierzchu kawałki ciasta.