Ciasto z Kaszą Manną i Powidłami Śliwkowymi – Klasyczny Smak w Nowoczesnym Wydaniu

1. Przygotowanie ciasta:

Składniki na ciasto dokładnie zagnieść, a następnie podzielić na 3 równe części. Każdą część wyłożyć na blasze i upiec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut, aż placki będą złoto-złociste. Po wypieku wystudzić.

2. Przygotowanie kremu z kaszy manny:

Mleko, cukier oraz cukier waniliowy doprowadzić do wrzenia. Do gotującego się mleka dodać kaszę manną, dokładnie mieszając, aby nie powstały grudki. Gotować, aż kasza zgęstnieje i pojawią się „pękające pęcherzyki”. Mieszaninę odstawić do wystygnięcia. Następnie masło o temperaturze pokojowej utrzeć na puch, stopniowo dodając ugotowaną kaszę. Ucierać aż powstanie jednolita masa. Podzielić ją na dwie równe części.

3. Składanie ciasta:

– Pierwszy placek: Na pierwszy wypieczony placek nałożyć warstwę powideł śliwkowych, a następnie rozprowadzić równomiernie jedną część masy z kaszy manny.
– Drugi placek: Na drugi placek ponownie nałożyć warstwę powideł, a następnie drugą część masy z kaszy.
– Trzeci placek: Trzeci placek posmarować gorącą polewą.

Na wierzchu ciasta posypać mielonymi orzechami, aby nadać mu dodatkowego smaku i chrupkości.

4. Przygotowanie polewy:

W rondelku rozpuścić składniki na polewę (margarynę, śmietanę, kakao, cukier i mleko) i gotować na małym ogniu, aż masa zacznie „odstawać od garnka”. Gorącą polewę równomiernie rozprowadzić na ostatnim placu.

5. Chłodzenie:

Gotowe ciasto przechowywać w lodówce, aby wszystkie warstwy dobrze się połączyły i zestaliły.

Podsumowanie:

Ciasto z kaszą manną i powidłami śliwkowymi to doskonały przykład tego, jak proste składniki mogą stworzyć niezwykle smaczne i sycące danie. Dzięki delikatnej konsystencji kremu z kaszy manny, słodkim powidlom i chrupiącej polewie czekoladowej, to ciasto z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się jego wyjątkowym smakiem. Smacznego! 🍂✨