Ciasto Truskawkowo-Cytrynowe

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

2. W misce ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste.

3. Dodaj olej z pestek i jogurt naturalny i dobrze wymieszaj.

4. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

5. Dodaj startą skórkę z cytryny i wymieszaj.

6. Połowę truskawek pokrój na małe kawałki i dodaj do masy, delikatnie mieszając.

7. Wlać masę do formy o średnicy 24 cm, wcześniej wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.

8. Pozostałe całe truskawki ułóż na powierzchni.

9. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę, aż będzie złociste i w pełni upieczone.

10. Po ugotowaniu odstaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.

Pyszne i
zachęcająco wyglądające dzięki truskawkom na powierzchni ciasto podbije podniebienia każdego. Ciesz się posiłkiem! 🍓