Ciasto Tres Leches

Nakłuj wierzch ciasta widelcem i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
W dużej misce wymieszaj mleko pełne, mleko odparowane i mleko skondensowane. Wlej mleczną mieszankę na ostudzone ciasto i odczekaj, aż płyn się wchłonie.
W schłodzonej misce ubij śmietankę kremówkę, 1 szklankę cukru i wanilię na sztywno. Po wchłonięciu całego mleka rozprowadź bitą śmietanę na cieście.
W razie potrzeby posyp wierzch cynamonem. Przechowuj ciasto w lodówce i podawaj schłodzone.