Wprowadzenie
Jeśli jesteś miłośnikiem sernika, ale szukasz czegoś innego niż tradycyjna wersja, ten przepis na ciasto sernikowe będzie dla Ciebie strzałem w dziesiątkę! Połączenie kremowej masy serowej z puszystym ciastem sprawia, że deser ten zachwyca smakiem i konsystencją. Jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po świąteczne uroczystości.
Składniki (na blaszkę o wymiarach 25×30 cm):
Na spód ciasta:
2 szklanki mąki pszennej (około 250 g)
1/2 szklanki cukru (około 100 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
2 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany (18%)
Na masę serową:
1 kg twarogu sernikowego (zmielonego lub z wiaderka)
3/4 szklanki cukru (około 150 g)
4 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru, około 40 g)
1/2 szklanki mleka (około 125 ml)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na wierzch:
Yo Make również polubił
Najlepsza witamina eliminująca problemy ze słabym krążeniem w nogach i stopach.
Odwiedziny u teściowej odkrywają szokującą prawdę
Ta technika łącząca cytrynę i sól pozwoli Ci dokładnie wyczyścić kuchnię.
Zaprosiłam syna i synową na świąteczną kolację. Zaskoczyłam syna BMW i dałam synowej designerską torebkę. Podczas posiłku syn uśmiechnął się i powiedział: „Mamo, moja żona mówi, że w tym roku powinnaś to potraktować jako nauczkę, więc postanowiliśmy nie kupować ci prezentu”. Synowa po prostu siedziała, uśmiechając się do mnie tym swoim znaczącym spojrzeniem. Spokojnie wyjęłam kopertę. „Dobrze. Mam jeszcze jeden prezent dla was obojga”. W chwili, gdy ją otworzył, jego dłonie zamarły…