Warianty:
Zamiast jogurtu, można dodać śmietanę kwaśną, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję ciasta.
Owoce można zastąpić innymi, sezonowymi owocami, takimi jak jabłka, gruszki czy brzoskwinie.
Dla miłośników czekolady, na wierzch ciasta można dodać startą czekoladę lub polewę czekoladową.
FAQ:
Czy ciasto Optymisty można zrobić na dwa dni wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej. Po nałożeniu śmietany i owoców najlepiej przechować je w lodówce, by zachowało świeżość.
Jakie owoce najlepiej pasują do tego ciasta?
Maliny, jagody, truskawki, ale także brzoskwinie, kiwi czy borówki świetnie komponują się z tym deserem.
Czy można zamrozić ciasto Optymisty?
Zaleca się zamrożenie samego biszkoptu bez śmietany i owoców. Po rozmrożeniu, nałóż świeżą śmietanę i owoce.


Yo Make również polubił
Prosty i praktyczny przepis na najlepsze ziemniaki
Honda, fortuna i spojrzenie innych
Szok! Kurczak słodko-kwaśny lepszy niż z chińskiej restauracji gotowy w 15 minut! Sekretny przepis ujawniony!
Dałam tym, którzy „chcieli wziąć wszystko”, dokładnie to, czego chcieli. Ich przedstawiciel przeczytał jedno zdanie i zamarł… Po śmierci mojego męża jego dzieci powiedziały wprost: „Chcemy wszystkiego, co po sobie zostawił – firmy, konta, wszystkiego”. Mój prawnik błagał mnie, żebym się sprzeciwiła. Powiedziałam tylko: „Dajcie im wszystko”. Wszyscy myśleli, że oszalałam. Na ostatnim spotkaniu dałam zielone światło i patrzyłam, jak się uśmiechają – aż wyraz twarzy ich przedstawiciela zmienił się, gdy przeczytał…