Przygotowanie:
Krok 1:
Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj cukier. Kiedy masa będzie już szklista, dodaj żółtka.
Krok 2:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz kakao i przesyp do masy jajecznej. Całość wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia składników.
Krok 3:
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 30 minut, do suchego patyczka.
Krok 4:
Po upieczeniu i ostygnięciu biszkopt podziel na dwa blaty.
Krok 5:
W misce umieść mascarpone, śmietankę oraz cukier puder wymieszany z śmietan-fixem. Całość zmiksuj do uzyskania puszystego kremu.
Krok 6:
Na połowę biszkopta wyłóż 1/2 przygotowanej masy śmietanowej. Następnie na masie ułóż warstwę herbatników.
Krok 7:
Na herbatnikach rozprowadź masę krówkową i całość przykryj drugą warstwą ciasteczek.
Krok 8:
Wyłóż pozostałą masę śmietankową i całość przykryj drugim blatem biszkopta.
Krok 9:
Gotowe ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.
Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
Mini Pączki Domowe (Graffe): Małe Kuleczki Radości w Każdym Kęsie
Wróciłam do domu wcześniej i zastałam córkę i męża za zamkniętymi drzwiami – to, co ujawnili, zszokowało mnie…
Wymieszaj banana z miodem ~ Sekret, którego nikt ci nie zdradzi
Wróciłem wcześniej z misji i zastałem moją żonę w ramionach innego mężczyzny — ale kiedy nagranie stało się viralem, ludzie mówili, że to ja jestem w błędzie.