Ciasto czekoladowe z jabłkami

Przygotowanie:

1. Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół, bez termoobiegu).

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

3. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.

4. Dodaj do jajek olej i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj.

5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.

6. Wsyp pokrojone w kostkę jabłka i dokładnie wymieszaj.

7. Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i oprószonej mąką formy (ok. 22–24 cm średnicy lub keksówki).

8. Piecz przez 35–40 minut – do suchego patyczka.

9. Po ostudzeniu możesz posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Rada babci:

Dla jeszcze bardziej korzennego aromatu dodaj do ciasta pół łyżeczki cynamonu lub szczyptę kardamonu.

Smacznego! 🍰