Wprowadzenie
Chrupiący pieczony kalafior z serem to idealny pomysł na zdrowy i pyszny posiłek. Delikatne różyczki kalafiora pokryte aromatycznym serem i przyprawami stanowią doskonałą przekąskę, dodatek do obiadu lub nawet samodzielne danie. A co najlepsze – przygotujesz go w zaledwie 20 minut!
Składniki (na 4 porcje):
1 średni kalafior (ok. 700-800 g)
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (lub ostrej, jeśli lubisz pikantne smaki)
1/2 szklanki startego sera (np. parmezanu, cheddara lub goudy)
Opcjonalnie: 1 ząbek czosnku (starty lub przeciśnięty przez praskę)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie kalafiora:
Umyj kalafior i podziel go na różyczki o równych rozmiarach, aby równomiernie się upiekły.
Osusz różyczki na papierowym ręczniku, aby przyprawy i oliwa lepiej się trzymały.
2. Doprawienie kalafiora:
W dużej misce wymieszaj oliwę z solą, pieprzem, papryką i (opcjonalnie) czosnkiem.
Dodaj różyczki kalafiora i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć je przyprawami i oliwą.
3. Pieczenie:
Yo Make również polubił
Niezawodna Metoda Mojej Cioci na Usunięcie Sadzy ze Stosów i Przywrócenie Im Blasku
Jedna filiżanka i wzrok jak w wieku 20 lat. Tylko uprzejmi członkowie powiedzą dziękuję za przepis
Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty
Wystarczy, że zmieszasz goździki ze skórką banana, a nie uwierzysz, co się stanie