Najpierw wymieszaj suche składniki, dodaj 400 ml wody i zagniataj rękoma, bez ugniatania. Przykryj folią spożywczą w pojemniku i odstaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na co najmniej 12 godzin, maksymalnie na 24 godziny.
Następnie połóż ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej. Posypać mąką. Ciasto rozwałkować i złożyć raz z każdej strony. W dłoniach uformuj okrągły bochenek i połóż go na oprószonej mąką ściereczce.
Teraz przykryj drugą ściereczką i odstaw na 1 godzinę. Następnie za pomocą ściereczki przełóż ciasto do szklanego naczynia do pieczenia. Przykryj formę folią aluminiową. Gotuj chleb pod przykryciem około 25-30 minut. Zdjąć folię i piec kolejne 15 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak usunąć zaskórniki na twarzy za pomocą cytryny?
Sok marchewkowy z pomarańczą i imbirem – witaminowa bomba dla zdrowia
PILNE: Dostaliśmy najgorszy pokój podczas rodzinnego wyjazdu. Nie wiedzieli, że jestem właścicielem hotelu. Postanowiłem milczeć i obserwować coroczny zjazd rodzinny.
Naturalne sposoby na poprawę uśmiechu: 10 delikatnych wskazówek, jak leczyć wczesne próchnice