ciasto (składniki w temp. pokojowej, na ok. 80 sztuk małych pasztecików):
ok. 0,5 kg mąki pszennej + do podsypania
1 całe jajko + 2 żółtka (białka pozostawiamy do posmarowania pasztecików)
200 g masła
200 g śmietany 18%
50 g drożdży
1 płaska łyżka cukru
szczypta soli
nadzienie, propozycje:
farsz z pieczarkami:
1 kg pieczarek
1 duża cebula
150g startego żółtego sera
sól i pieprz
olej do smażenia
farsz z kapustą i grzybami:
1 kg kapusty kiszonej
1/2 kg pieczarek lub leśnych grzybów
1 cebula
sól i pieprz,
olej do smażenia
farsz szpinakowy:
400 g mrożonego szpinaku
1 cebula
ok. 3 ząbki czosnku
200 g białego sera półtłustego
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zaskakująco łatwe w przygotowaniu czekoladki z Dubaju, przygotowane zaledwie z 4 składników!
Mój syn myślał, że żyję z małej emerytury — jego przyszli teściowie nazwali mnie „przerażająco zwyczajną” podczas kolacji, nie wiedząc, kim naprawdę jestem
To takie mądre! Chciałbym wiedzieć o tym wcześniej!
O kurczę, nie wiedziałem o tym