6 dużych białek
400 g drobnego cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
Białka ubić z cukrem dodając po jednej łyżce. Na koniec dodać mąkę i sok z cytryny
Na dużej blaszce tej z piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia uformować 2 prostokątne blaty za pomocą worka cukierniczego z dużą tylką gwiazdą.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160*C, po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 110* i piec – suszyć 1 godzinę 50 minut.
Krem
250 g serka mascarpone
500 ml śmietany 36%
2 łyżki cukru pudru, lub do smaku.
Ulubione owoce.
Schłodzony serek i śmietanę ubić z cukrem pudrem
Przełożyć kremem bezowe blaty za pomocą worka cukierniczego z tylką gwiazdką, dodając ulubione owoce.
Dowolnie ozdobić.
* Blaty bezowe piekłam termoobiegiem.
Smacznego!
BEZA
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Większość ludzi źle to rozumie i wyrzuca puszkę. Oto prawidłowy sposób odczytywania daty „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed”
Nikt mi nie powiedział
Przygotowywałam obiad, gdy moja córeczka pociągnęła mnie za szlafrok i cicho powiedziała, że chce przestać brać „tabletki”, które dała jej ciotka. „Mamo, czy mogę przestać brać te tabletki?” Zamarłam na kilka sekund. Starając się zachować spokój, poprosiłam ją, żeby mi je przyniosła, żebym mogła je obejrzeć. Kiedy zaniosłam je do lekarza, jego twarz spoważniała. „Wiesz, co to jest? Skąd to masz?”
Jeśli masz tę roślinę w domu, masz skarb