Bez mąki, w 10 minut! Pyszne danie z jogurtem – prosto i smacznie!

W misce dokładnie wymieszaj jogurt z jajkami. Dodaj oliwę, sól oraz przyprawy.
Jeśli używasz proszku do pieczenia, dodaj go do mieszanki.
W zależności od preferencji, możesz dodać pokrojone warzywa lub starty ser. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i wlej przygotowaną masę. Smaż na małym ogniu przez około 5 minut z każdej strony, aż ciasto się zrumieni i nabierze lekko złocistego koloru.
Przełóż na talerz i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie najlepiej podać od razu po przygotowaniu, kiedy jest jeszcze ciepłe i delikatne.
Jeśli chcesz, możesz je przechować w lodówce przez jeden dzień i podgrzać przed spożyciem.

Doskonale komponuje się z lekką sałatką, sosami jogurtowymi lub ulubionymi dodatkami.
Warianty:

Zamiast warzyw możesz dodać pokrojony w kostkę kurczak lub tofu, by nadać daniu białko.
Jeśli nie chcesz używać jajek, spróbuj zamienić je na chia lub siemię lniane w połączeniu z wodą.
Możesz dodać różne przyprawy, takie jak curry, czosnek w proszku czy paprykę, aby nadać potrawie inny charakter.
FAQ: