„Batony energetyczne z prażonych owsa: Szybki przepis bez pieczenia”

1. Prażenie owsa:
Na suchej patelni podpraż płatki owsiane na średnim ogniu, mieszając co chwilę, aż nabiorą lekko złocistego koloru i orzechowego aromatu. Zdejmij z ognia i ostudź.
2. Przygotowanie masy:
W rondelku na małym ogniu podgrzej masło orzechowe i miód (lub syrop klonowy), mieszając, aż składniki się połączą i masa stanie się gładka.
Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, wymieszaj.
3. Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj podprażone płatki owsiane, posiekane orzechy, suszone owoce i opcjonalnie czekoladę.
Wlej ciepłą masę z masła orzechowego i miodu, dokładnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Formowanie batonów:
Przełóż masę do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Ugnieć masę, aby była zwarta i wyrównaj wierzch.
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stężała.
5. Krojenie:
Wyjmij schłodzoną masę z formy i pokrój na prostokątne batony.