Bardzo lubię gołąbki z młodej kapusty

Przygotowanie:

1. Cebulę, pieczarki, paprykę i marchewkę pokroić i podsmażyć.
2. Do mięsa mielonego dodać ugotowany ryż, podsmażone jarzyny, koperek, natkę i doprawić do smaku. Dokładnie wszystko wymieszać.
3. Sparzyć kapustę i oddzielić liście.
4. Na każdy liść nałożyć farsz i zwinąć formując gołąbka.
5. Na dno blaszki ułożyć kilka liści kapusty, a następnie gołąbki. Zalać bulionem warzywnym, przykryć folią.
6. Gołąbki udusić w piekarniku, aż będą gotowe.

Smacznego! 😋