Ciasto Schwarzwaldzkie

Składniki:

Do ciasta:

200 g niesolonego masła (zmiękczonego) 🧈
200 g jasnego lub ciemnego brązowego cukru (ubitego) 🍬
150 g mąki samorosnącej 🌾
50 g kakao w proszku 🍫
4 średnie jajka 🥚
200 g wiśni namoczonych w kirschu (np. Opies) 🍒
100 g kawałków gorzkiej czekolady 🍫
Do polewy:

Kirsch (do namaczania i nadania smaku) 🍸
300 ml śmietanki kremówki (ubitej) 🥄
2 łyżki cukru pudru 🍰
100 g dżemu wiśniowego 🍒
Świeże wiśnie 🍒
Czekoladowe loki 🍫
Instrukcje:

Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem) i wyłóż 2-funtową foremkę do pieczenia chleba papierem pergaminowym.