Wprowadzenie
Pieczone ziemniaki to klasyczne danie, które zawsze cieszy się popularnością. Dzięki Air Fryer możesz uzyskać idealnie chrupiące ziemniaki z zewnątrz i delikatnie puszyste w środku, przy minimalnym użyciu tłuszczu. To idealny sposób na zdrowe, ale równie smaczne ziemniaki jak te pieczone w piekarniku. W tym artykule podpowiemy, jak krok po kroku przygotować perfekcyjne pieczone ziemniaki oraz podzielimy się dodatkowymi wskazówkami i wariantami przepisu.
Składniki:
4 średnie ziemniaki (najlepiej typu mączystego, np. russet lub typu B)
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie)
Świeże zioła (rozmaryn, tymianek) do posypania po pieczeniu
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Umyj ziemniaki i, jeśli wolisz, obierz je ze skórki. Pokrój na równe kawałki, takie jak ćwiartki lub kostki, aby równomiernie się piekły. Moczenie ziemniaków w zimnej wodzie przez 15-20 minut pozwoli usunąć nadmiar skrobi, co jest kluczowe dla uzyskania chrupiącej skórki.
Przyprawianie:
Po odsączeniu i dokładnym osuszeniu ziemniaków ręcznikiem kuchennym, przełóż je do miski. Dodaj oliwę z oliwek, sól, granulowany czosnek i paprykę. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty przyprawami.
Yo Make również polubił
Podczas kolacji, na którą zaprosił mnie syn, zamarłam, widząc schludnie nakryte nakrycie stołu dla mojego męża, który zmarł dwa lata temu. Kiedy zapytałam dlaczego, mój syn nagle zbladł i powiedział: „Mamo, jest coś, o czym ci nigdy nie mówiliśmy”.
Dlaczego warto zjeść banana przed pójściem spać?
Najlepszy przepis na jajka w koszulkach smażone na powietrzu
Mój 13-letni wnuk obudził mnie o świcie i szepnął: „Babciu, musisz znaleźć sobie inne miejsce do życia. Przyjdź i zobacz dlaczego”.