Pyszny francuski pasztet z kurczakiem i grzybami

Składniki:

• 2 filety z kurczaka, ugotowane i pokrojone na kawałki
• 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 szklanka bulionu z kurczaka
• 1 szklanka bitej śmietany
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Sól i pieprz do smaku
• 1 arkusz ciasta francuskiego (lub dwa, w zależności od wielkości formy)
• Świeża pietruszka, drobno posiekana (do dekoracji)

Instrukcje: