Wstęp
Budyń z mleka skondensowanego to jeden z najbardziej lubianych deserów wśród Brazylijczyków. Wyobraź sobie, że możesz zrobić tę rozkosz w praktyczny sposób, bez konwencjonalnego piekarnika, używając tylko urządzenia Airfryer! Rezultatem jest kremowy budyń z nieodpartym karmelizowanym syropem. Chcesz się dowiedzieć jak? Sprawdź krok po kroku ten niezawodny przepis!
Składniki:
Na syrop:
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki gorącej wody
Na budyń:
1 puszka mleka skondensowanego (395g)
2 puszki pełnego mleka (jako miarę użyj puszki mleka skondensowanego)
3 jajka
Metoda przygotowania:
1. Przygotuj syrop:
Na patelni rozpuść cukier na małym ogniu, aż uzyskasz złocisty karmel.
Ostrożnie dodawaj gorącą wodę i mieszaj, aż syrop stanie się jednorodny.
Wlać syrop na dno foremki na budyń mieszczącej się w urządzeniu airfryer i odstawić.
2. Przygotuj budyń:
W blenderze ubijaj mleko skondensowane, mleko i jajka przez około 2 minuty, aż uzyskasz jednolitą masę.
Wlać mieszaninę do formy, nad syropem.
Przykryj patelnię folią aluminiową, aby zapobiec wysychaniu budyniu.
3. Gotuj w urządzeniu Airfryer:
Yo Make również polubił
Makaron z kremowym kurczakiem i sosem grzybowym
„Nie wchodź, proszę natychmiast wyjść” – powiedziała gospodyni, bliska łez, a ja zamarłam w miejscu. Po całym roku milczenia moja córka napisała SMS-a: „Mamo, możemy zjeść kolację? Tęsknię za tobą”. Ledwo dobiegłam do bramy, gdy gospodyni wybiegła, machając do mnie, żebym wróciła, jakby to była pilna sprawa. Zatrzymałam się w pobliżu i czekałam. I zaledwie kilka minut później w końcu zrozumiałam, dlaczego przez ostatni rok panowała taka cisza.
Dekadenckie masło ziołowe do steków
Pomarańczowa Magia: Jak Skórki i Sól Stają Się Niezwykłym Domowym Eliksirem