Musaka to jedno z najbardziej znanych i uwielbianych dań kuchni greckiej, które zachwyca swoimi warstwami i bogatym smakiem. To danie, które łączy delikatne bakłażany, mielone mięso, aromatyczne przyprawy i kremowy sos béchamel, tworząc niezapomnianą ucztę dla podniebienia. Jeśli marzysz o prawdziwej, greckiej musace, ten przepis pomoże Ci ją przygotować w domowym zaciszu.
Składniki:
Składnik Ilość
Bakłażany 2-3 sztuki
Mielone mięso wołowe lub jagnięce 500 g
Cebula 1 duża
Czosnek 2 ząbki
Pomidory (świeże lub z puszki) 400 g
Czerwone wino (opcjonalnie) 50 ml
Oliwa z oliwek 3 łyżki
Cynamon (w proszku) 1 łyżeczka
Oregano 1 łyżeczka
Sól i pieprz do smaku
Masło (do sosu béchamel) 50 g
Mąka pszenna 50 g
Mleko 500 ml
Gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczki
Tarty ser (np. parmezan) 50 g
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Przestań kupować seler w sklepie. Wyhoduj nieograniczony zapas w domu w doniczce dzięki temu przewodnikowi.
Dowiedziałem się, że moi rodzice po cichu przekazali rodzinny warsztat metalowy mężowi mojej siostry, podczas gdy ja wciąż pracowałem po 80 godzin tygodniowo. Postanowiłem, że nie będę już tracił czasu. Tydzień później zadzwonił spanikowany tata i powiedział: „Nasz największy klient zaraz odejdzie”. Spokojnie odpowiedziałem: „Niech nowy właściciel się tym zajmie”.
Zdrowy Deser Bananowy – Prosty i Smaczny Przepis
Pyszny deser składający się tylko z 4 składników, które na pewno masz w domu