Ta inspirowana Hiszpanią metoda eliminuje problemy związane ze smażeniem w głębokim tłuszczu. Gwarantujemy złocistobrązową, chrupiącą rybę bez typowych niedogodności.
Sekrety udanego pieczenia ryb
Wiele osób popełnia błąd, obtaczając rybę w mące przed smażeniem, ale ta tradycyjna metoda może prowadzić do problemów. Mąka szybko się przypala w oleju, co powoduje gorzki smak i nieapetyczny czarny nalot. Ponadto nierównomierne rozprowadzanie ciepła może prowadzić do nierównomiernego pieczenia.
Jak więc uzyskać chrupiącą, złocistobrązową panierkę bez ryzyka przypalenia mąki lub niekontrolowanego rozpryskiwania się oleju? Klucz tkwi w często pomijanym kroku: krótkiej kąpieli wodnej przed panierowaniem.
Podstawowe kroki do idealnie upieczonej ryby
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
19 ostrzegawczych znaków, że w twoim ciele rozwija się rak
Kiedy jego partner, pies myśliwski, nagle rzucił się na pozostawioną bez opieki walizkę, hałas lotniska zdawał się ucichnąć w jednej chwili. Rozmowy ustały. Koła zamarły w pół ruchu. To, co później odkryli śledczy, wstrząsnęło zatwardziałymi funkcjonariuszami – niektórzy szeptali nawet, że wyglądało to jak bryła ładunku C4.
At my daughter’s 8th birthday party worth $2,500, my sister-in-law said: ‘You are not allowed to eat any of the food.’ Meanwhile, all the other children were allowed to eat a menu full of cakes and all kinds of sweets on the table. I didn’t say anything. I just stood up and did one single thing. The whole room fell completely silent…
Test osobowości MBTI: Dowiedz się, do którego z 16 typów MBTI należysz (1/90)