Jak zachować świeżość pietruszki przez miesiące: prosta metoda

Oto prosty i skuteczny sposób na przechowywanie pietruszki, aby pozostała świeża i aromatyczna:

Opcja 1: Przechowuj w lodówce

Umyj i osusz: Dokładnie opłucz pietruszkę pod zimną wodą. Osusz ją czystym ręcznikiem lub wirówką do sałaty.
Posiekaj lub zostaw w całości: Zdecyduj, czy chcesz posiekać pietruszkę, czy zostawić ją w całości, w zależności od tego, jak zwykle gotujesz.
Przygotuj słoik: Wyłóż dno czystego, suchego szklanego słoika ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar wilgoci.
Przechowuj: Umieść pietruszkę w słoiku, upewniając się, że nie jest zbyt ciasno upakowana. Zamknij pokrywką i przechowuj w lodówce.

Ta metoda utrzymuje świeżość pietruszki do 2 miesięcy, zachowując jej kolor, smak i wartość odżywczą.

Opcja 2: Zamroź w celu długotrwałego użytkowania