Składniki
Biszkopt:
120 g mąki pszennej tortowej
5 jajek
150 g cukru
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
500 ml śmietanki kremówki 30%
150 g prażonego słonecznika
3 łyżki masy krówkowej
2 łyżki cukru pudru
1 czubata łyżka żelatyny
3 łyżki gorącej wody
Dodatkowo:
1 tabliczka czekolady mlecznej
4 łyżki dżemu porzeczkowego
Przygotowanie
Biszkopt:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż masa będzie sztywna i błyszcząca. Zmniejsz obroty miksera, a następnie dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ten przepis jest tak dobry, że przygotowywałam go już cztery razy w tym miesiącu i nigdy mi się nie znudzi!
„Jazda po 70.: nowe przepisy mogą zmienić wszystko dla starszych kierowców”
Sałatka ze szparagów i pomidorów z burratą i orzeszkami pinii: włoska elegancja
Chleb cebulowy z 250 g niskotłuszczowego twarogu został zjedzony szybciej niż upieczony!