Najprostsze i najszybsze ciasteczka: gotowe w 15 minut!

Wprowadzenie
Czasami nie ma nic lepszego niż dobre, domowe ciasteczka. Ale kiedy ochota na coś słodkiego dopadnie Cię, a czasu jest niewiele, co robisz? Odpowiedź jest prosta: szybkie ciasteczka! Te ciasteczka są tak łatwe w przygotowaniu, że nie musisz iść do sklepu, aby ich szukać. Przepis jest ultra szybki, wymaga tylko 15 minut pieczenia i są nieodparte. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, te ciasteczka będą gotowe w mgnieniu oka, idealne na przekąskę lub deser po kolacji.

Składniki

250 g mąki 00
100 g masła w temperaturze pokojowej
80 g cukru (możesz również użyć brązowego cukru, aby uzyskać bogatszy smak)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie)
Szczypta soli
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje

Przygotowanie składników: Zacznij od nagrzania piekarnika do 180°C i wyłożenia blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Wymieszaj masło i cukier: W misce ubij masło i cukier, aż będą miękkie i puszyste.
Dodaj jajko i wanilię: Dodaj jajko i wanilię (jeśli używasz) do mieszanki masła i cukru, mieszając, aż do dokładnego połączenia.
Połącz suche składniki: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj do mieszanki, mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Formuj ciasteczka: Nabieraj niewielkie porcje ciasta (około łyżeczki) i formuj kulki. Umieść kulki na blasze do pieczenia, pozostawiając niewielką przestrzeń między każdą kulką.
Piecz ciasteczka: Piecz ciasteczka przez 12-15 minut lub do uzyskania złotego koloru na brzegach.
Ostudź i podaj: Pozostaw ciasteczka na blasze do pieczenia do ostygnięcia przez 5 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Jeśli chcesz, oprósz cukrem pudrem przed podaniem. Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania

Te ciasteczka są idealne same w sobie, ale możesz je również podawać z filiżanką herbaty lub kawy.
Aby nadać ciastu dodatkowego smaku, możesz dodać do ciasta kawałki czekolady lub posiekane orzechy włoskie, aby uzyskać odrobinę chrupkości.
Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku przez 4-5 dni. Można je również zamrozić i rozmrozić w razie potrzeby.