Jagodowa Chmurka – Łatwy i Pyszny Sernik Marzeń

Wprowadzenie
Szukasz deseru, który połączy kremową delikatność sernika z soczystym smakiem jagód? Nasz przepis na „Jagodową Chmurkę” to połączenie aksamitnej masy serowej, chrupiącego spodu i owocowego akcentu, które zachwyci Twoje podniebienie. Jest prosty w wykonaniu, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy wygląda i smakuje jak z najlepszej cukierni!

Składniki
Spód:
200 g herbatników maślanych

80 g roztopionego masła

Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego (może być mielony)

250 g serka mascarpone

150 g cukru pudru

3 jajka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

150 ml śmietanki 30%

Warstwa jagodowa:
200 g świeżych lub mrożonych jagód

2 łyżki cukru

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, do zagęszczenia)

Sposób Przyrządzenia