W sercu Środkowego Zachodu, gdzie rozciągają się pola, a powietrze niesie słodki zapach dojrzewających owoców, istnieje tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie: robienie dżemu Amish. Ta wersja do wolnowaru wprowadza prostotę i ciepło starych kuchni do Twojego domu. To przepis, który oddaje bogactwo lata i zachowuje dobroć świeżych owoców, dzięki czemu możesz cieszyć się nimi przez cały rok. Idealny dla tych, którzy cenią sztukę przetwórstwa i radość domowego dżemu, ten dżem Amish jest świadectwem nieprzemijającej miłości do rodziny i ziemi.
Ten pyszny dżem Amish doskonale komponuje się ze świeżo upieczonym chlebem lub ciepłymi, puszystymi ciasteczkami. Jest również pysznym dodatkiem do deski serów, oferując słodki kontrast z ostrym cheddarem lub kremowym brie. Aby uzyskać prosty, ale satysfakcjonujący przysmak, wymieszaj go z jogurtem lub użyj jako polewy do lodów. I oczywiście łyżeczka na porannych naleśnikach lub gofrach może zmienić zwykłe śniadanie w coś wyjątkowego.
Dżem Amish z wolnowaru
Porcje: Wychodzi około 4 pint
Składniki
Yo Make również polubił
Tradycyjny turecki chleb mleczny z patelni
Niekonwencjonalna, ale bardzo skuteczna metoda ratowania przed udarem mózgu
Cordon bleu z bakłażana: szybki i łatwy przepis na smażenie i pieczenie
Jechałam dwanaście godzin, żeby zdążyć na moment narodzin mojego wnuka. Przywiozłam bukiet kwiatów, maleńki kocyk, który własnoręcznie wydziergałam, i serce przepełnione miłością. Ręce trzęsły mi się ze zdenerwowania. Ale w chwili, gdy dotarłam do drzwi, mój syn wyszedł i zablokował mi drogę. Jego głos był lodowaty – zimniejszy niż szpitalne korytarze: „Mamo, moja żona chce tu widzieć tylko swoją część rodziny”. Potem dodał, jakby gasił ostatnią iskrę nadziei: „Ona cię tam nie chce”. Przez ułamek sekundy naprawdę myślałam, że go źle usłyszałam. Odwróciłam się i wyszłam bez słowa. Trzy dni później zadzwonili z oddziału położniczego. Wzięłam głęboki oddech i powiedziałam tylko jedno zdanie.