Gravlax to klasyczna skandynawska potrawa, która od wieków zdobywa serca miłośników łososia. To danie charakteryzuje się delikatnym smakiem, lekko marynowanym mięsem ryby i aromatem świeżych ziół. Dzięki prostocie przygotowania i wyjątkowemu smakowi, gravlax idealnie nadaje się na przekąskę, dodatek do sałatki lub nawet jako gwiazda podczas specjalnych okazji. Jeśli chcesz dodać swojemu menu nutę elegancji i tradycji nordyckiej, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
– 500 g świeżego fileta z łososia
– 3 łyżki grubej soli
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka czarnego pieprzu
– 1 butelka świeżego koperku
– Skórka z jednej cytryny
– Różowe jagody (opcjonalnie)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dekadenckie masło ziołowe do steków
Zakrzepowe zapalenie żył, owrzodzenia troficzne, egzema, przetoki żylne, ropnie, pęknięcia pięt. Oto przepis..
Zaplatana brioszka
Mówią, że sekret osobowości tkwi w długości palca. I to przerażająco prawdziwe!