Jest coś naprawdę rozgrzewającego w zapachu świeżo upieczonych muffinek unoszącym się w domu, szczególnie w chłodny jesienny poranek. Te muffinki z jagodami i pekanami to zachwycająca odmiana klasycznego przysmaku, łącząca słodki, soczysty smak jagód z bogatym, orzechowym smakiem pekanów. Idealne na rodzinne śniadanie lub przytulną popołudniową przekąskę, te muffinki z pewnością staną się ukochanym przysmakiem w Twoim domu. Są łatwe w przygotowaniu i wnoszą odrobinę domowego komfortu na każdą okazję.
Te muffinki pięknie komponują się z kleksem kremowego masła lub odrobiną miodu. Aby uzyskać bardziej rozpieszczającą ucztę, podawaj je na ciepło z gałką lodów waniliowych lub łyżką bitej śmietany. Są również wspaniałym dodatkiem do brunchu, obok jajecznicy, chrupiącego bekonu i świeżej sałatki owocowej.
Składniki
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 szklanki cukru granulowanego
1/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 szklanki oleju roślinnego
1 duże jajko
1/3 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód
1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan
Instrukcje
Yo Make również polubił
Właśnie wróciłam z pogrzebu, kiedy mąż nie pozwolił mi nawet usiąść. Spojrzał mi prosto w oczy i powiedział lodowatym głosem: „Mama wszystko mi zostawiła. Masz dwa dni na spakowanie się”. Opiekowałam się teściową przez dziesięć lat. A jednak tego dnia, po nabożeństwie, wróciłam do domu i zastałam męża, jego siostrę i mężczyznę w garniturze już czekających w moim salonie. Na stoliku kawowym leżał schludny stos papierów, ułożonych tak, jakby wyćwiczyli tę chwilę. Mężczyzna otworzył strony i przeczytał wyraźnie: „Dom należy do Ryana. Elena dostaje 5000 dolarów za swoją pomoc. Masz dwa dni na wyjście”. Nie kłóciłam się. Nie płakałam. Po prostu wyszłam – jak obca we własnym domu. Trzy dni później otworzyłam kopertę, którą teściowa wcisnęła mi w dłoń przed śmiercią. I wtedy…
Pomidor w leczeniu hiperpigmentacji i ciemnych plam na twarzy
Chleb Domowy z Airfryera
To 15-minutowy obiad, który wszyscy lubią