Rolada z ciasta marchewkowego z nadzieniem z serka śmietankowego

Ta pyszna rolada marchewkowa jest wilgotna i aromatyczna, zrobiona ze świeżych marchewek i kremowego serowego nadzienia. Idealna na Wielkanoc, Walentynki lub każdą inną specjalną okazję!

Składniki:
Do ciasta:
¾ szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki mielonego imbiru
¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
⅛ łyżeczki mielonych goździków
3 duże jajka
½ szklanki cukru granulowanego
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 średnie marchewki, starte
Do nadzienia z serka śmietankowego:
1 szklanka cukru pudru
8 uncji (1 opakowanie) serka śmietankowego, zmiękczonego
6 łyżek solonego masła, zmiękczonego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do polewy:
3 szklanki cukru pudru
Odrobina ekstraktu waniliowego
10-11 łyżek mleka
Instrukcje: