Puszyste naleśniki z domowym kremowym nadzieniem

Składniki:

Na ciasto naleśnikowe:

• Mąka tortowa: 180 gramów (do puszystych naleśników)
• Jajka: 2 (zapewniają strukturę i bogactwo)
• Mleko: 200 gramów (dla wilgoci)
• Cukier: 30 gramów (w sam raz ilość słodyczy)
• Sól: 2 gramy (dla zrównoważenia smaków)
• Olej spożywczy: 30 gramów (dla delikatnej konsystencji)
• Proszek do pieczenia: 3 gramy (dla puszystości)

Na kremowe nadzienie:

• Żółtka jaj: 3 (dla bogatej śmietany)
• Mleko: 300 gramów (baza śmietanowa)
• Cukier: 60 gramów (zmiękcza śmietanę)
• Mąka kukurydziana: 20 gramów (zagęszcza śmietanę)

Instrukcje: